Chez Jiangnan 江南·南京盐水鸭

"Un petit restaurant, mais la cuisine est excellente. Les nouilles de riz étaient bonnes et moelleuses. Peut-être pas trop molles pour ceux qui préfèrent les plats tendres. La soupe était excellente, les viandes savoureuses et la quantité incroyable. Je le recommanderai à mes amis et je les y inviterai à nouveau."

"Je suis passé devant le restaurant un peu par hasard, et je me suis dit : pourquoi pas tester ? Franchement, je ne suis pas du tout déçu ! Les plats sont vraiment délicieux, pleins de saveurs, et surtout les portions sont très généreuses. Moi qui recherche à la fois qualité et quantité, j’ai été comblé hahaha 😄 ! Le personnel est accueillant, le service rapide, et l’ambiance agréable. Une très belle découverte que je recommande sans hésiter. J’y retournerai avec plaisir !J'ai envie de tester toute leur carte 😋🤩"

"Cuisine nankinoise très authentique, et le service était également excellent. La soupe de vermicelles au sang de canard était très généreuse ; je l'ai emballée et ils l'ont soigneusement emballée dans du film plastique. Je reviendrai sans hésiter lors de mon prochain passage à Paris."

"Gros coup de cœur, xialongbao excellents les crêpes sont copieuses et très bien assaisonnées, leur soupe de nouilles est également excellente tout ça pour un prix plus qu’abordable. Allez-y les yeux fermés c’est une vraie pépite !!"

"Les raviolis sont excellents"

"Le personnel est gentil et accueillant. Nous avons commandé à emporter. Le canard salé de Nanjing est doux et délicieux anisi que les gésiers. La crèpe chinoise est bien garnie. Les portions sont généreuses. On reviendra pour tester d’autres plats."

"Je ne suis pas rentré chez moi depuis que j’ai quitté Nanjing il y a cinq ans, et je voyage toujours à la hâte entre l’Europe et l’Amérique. Du Nanjing Bistro près de Washington DC au Nanjing Bistro dans le quartier chinois de San Francisco en passant par le China House à Rome, peu importe à quel point vous essayez de trouver le goût de Nanjing, cela apporte toujours plus de déception. Jusqu'à aujourd'hui, quand je suis venu ici et que j'ai bu la soupe de vermicelles au sang de canard, elle avait exactement le même goût que Nanjing ! C’est le goût de mon enfance et de mon adolescence insouciantes, lorsque je n’avais qu’à me soucier d’étudier et d’attendre que ma famille cuisine pour moi, achète le petit-déjeuner et ramène à la maison des vermicelles au sang de canard et des boulettes de soupe. Le moment que j'attendais avec impatience est enfin arrivé, mais il n'était pas aussi excitant que je l'avais imaginé. Il n’y a qu’une sorte de calme, une sorte de naturel et une véritable expression. La sensation légère et légèrement joyeuse que la nourriture ici m'apporte est tout comme le goût de tous les aliments locaux de Nanjing : cerveau de chrysanthème, jaune à pattes courtes (ceux-ci ne sont vraiment disponibles qu'à Nanjing !), soupe de vermicelles au sang de canard et canard salé. Avoir un magasin comme celui-ci à Paris est comme un phare pour tous les voyageurs de Nanjing."

"Une belle découverte ! Des saveurs maîtrisées, des portions généreuses et des prix très corrects."

"Super restaurant de cuisine chinoise de Nanjing. Les abats que ce soit de canard ou de cochon sont très bien préparés. Les raviolis sont juteux et bien dodus. Les soupes de nouilles sont copieuses. Bref un chouette endroit pour manger un repas nourrissant et savoureux. Leur huile piquante est faite maison, est délicieuse et peut s’acheter en bocal. Belle affaire!!!"

"Restaurant convivial situé dans une rue dans le quartier du 13e arrondissement proposant des spécialités chinoises. Ayant l’habitude d’être déçu par les xiaolongbao, cette fois ils étaient plutôt correct. La soupe de tripes était très simple, ça aurait pu être mieux équilibré surtout avec la forte odeur des tripes."