Lamian Latian

"Les nouilles sont délicieuses et le service est chaleureux. Le restaurant se situe dans une mignonne petite rue. La salle n’est pas très grande."

"Alors une adresse IMMANQUABLE, rue Mouffetard. Après une promenade, l'une des plus sympathiques de tout Paname, c'est le bonheur qui se poursuit avec Lamian Latian. L’œil du tigre gourmand avait auparavant vrillé avec un mille crêpes fabuleux et un échange avec le patron qui sentait bon la convivialité et surtout la chaleur mêlée d'authenticité. Je retournais donc tester le reste de la carte plus tard avec ma compagne. Il faut dire qu'elle mérite le meilleur et le terme qui s'impose à nous, ce serait bistronomie asiatique. Comment prendre des plats de base hyper réconfortants et de les améliorer avec un savoir faire incroyable combiné à des ingrédients de première qualité. C'est toute la différence avec d'autres adresses du genre au prix tout aussi raisonnable mais chez eux, pour une expérience 4 étoiles. A titre d'exemple, le poulet est cuit à la perfection avec une panure évitant d'être trop grasse, un riz au milles parfums tout en légèreté et un curry sachant doser la rondeur au gout inoubliable. Une cuisine qui a une empreinte dont on se souvient nécessairement. Dorénavant , il me semblera impossible de retourner dans le quartier sans tester tout le reste de leur carte , c'est dit et ....allez y, coup de cœur garanti."

"Un petit restaurant hyper bon qui mérite de se faire connaitre ! Le katsu était hyper bon, super bien assaisonné, je recommande ! La prochaine fois, je goûterai aux ramens !"

"Dans une ruelle légèrement à l’écart de la grande rue mouffetard, ce petit restaurant est une très bonne découverte! Tout ce qu’on a pris était excellent pour ma part les soba à la chinoise et mon ami les Lamian &bouillon au porc. De plus nous avons aussi tester les bouchés au porc et veggie qui sont très bonnes également! En dessert nous avons pris le mille crêpe framboise litchis rosé et un mochis frais à la framboise qui était parfait pour un fin de repas car tres frais."

"Après avoir fait un peu le tour du menu, je ne reviendrai plus à cause du service et de la cuisine. Côté cuisine, j’ai été assez déçu : - Lamian bœuf : les nouilles n’avaient pas d’élasticité et la viande n’était que salée, sans profondeur de goût. - Curry : aucun vrai goût de curry, seulement du sel, et en excès. Le riz en accompagnement était pâteux. - Banh mi bœuf : viande sèche, pas agréable à manger. - Mille-crêpes : trop lourd et gras, alors qu’on s’attend à un dessert plus fin et léger. Concernant l’accueil, j’ai eu l’impression que le patron faisait une nette différence selon les clients. Si on consomme peu, prend à emporter -10% ou profite de la réduction étudiante -5%, il était froid, sec, avec un sourire forcé, comme si on dérangeait ce qui me mettait mal à l'aise. À l’inverse, j’ai vu qu’il se montrait beaucoup plus chaleureux avec les clients sur place qui consommaient davantage. Ce décalage donne le sentiment d’être jugé sur ce qu’on dépense plutôt que d’être accueilli de la même façon que tout le monde. Dernier point : après avoir terminé une carte de fidélité (donc déjà plus de 100 € dépensés), j’ai demandé une nouvelle carte. La réponse a d'abord été “non”, puis qu’il n’y en avait plus, sans aucune solution proposée (comme tamponner le ticket, ce que font d’autres commerces). La manière de répondre m’a paru sèche et peu professionnelle, ce qui renforce l’impression de manque de considération."

"Super bon, prix correct, bonne ambiance. J'y ai déjà été plusieurs fois, et je reviens pour bien manger. Je recommande chaleureusement !"

"J'y suis allé avec mes copines, on a été accueilli par un serveur très agréable et irréprochable. La nourriture est impeccable, on a essayé plusieurs menus : sando, ravioli et planche asiatique, un vrai régal, pareil pour les desserts, de quoi bien se remplir le ventre. Petite mention à Anthony qui a été à nos petits soins, service 10/10."

"Une véritable pépite culinaire ! L’accueil est chaleureux et met tout de suite à l’aise, l’intérieur est agréable et l’on s’y sent bien. Le service est rapide et efficace, avec des portions parfaitement équilibrées : ni trop, ni trop peu. Les plats, en particulier les lamian, témoignent d’un vrai savoir-faire : on sent que chaque ingrédient est préparé avec soin et que rien n’est laissé au hasard. Les pâtisseries sont tout simplement exceptionnelles, de celles qui marquent la mémoire. Cerise sur le gâteau, les prix sont vraiment très abordables, surtout au vu de la qualité proposée. J’ai même pu me faire plaisir avec deux desserts sans me ruiner. Le restaurant mérite clairement d’être connu et reconnu, et j’étais presque étonné qu’il n’y ait pas plus de monde. Une adresse à garder précieusement"

"Les sando sont excellents ainsi que les pâtisseries; le service est rapide et le gérant très sympa. Il y a quelques semaines j’ai pris le millefeuille matcha (très crémeux j’adore, étant peu sucré l’amertume du matcha ressortait notamment sur la première couche, il ne plaira donc pas à tout le monde). Par ailleurs, aujourd’hui je suis allée prendre le cheesecake à la mangue passion qui m’avait fait de l’œil: très gros coup de cœur pour moi. À nouveau, crémeux et très peu sucré et la fleur de sel ressortait bien, c’est exactement ce que j’aime. Je les recommande vivement pour les personnes comme moi qui aime manger peu sucré. De manière générale on voit que le visuel est travaillé, ce qui rend la dégustation encore meilleure. Enfin, il y a une réduction pour les étudiants (-5%) et pour les plats à emporter (-10%), ça fait toujours plaisir. J’y retournerai pour sûr découvrir d’autres plats."

"Super restaurant !! Très calme et cosy. On y mange très bien, il y a même plusieurs plats végétariens !"