Le Bourgeon 花杞厨

📌 179 Rue Saint-Martin, 75003 Paris

4.8 / 5
(1848 avis)

Horaires d'Ouverture

  • Lundi
  • Mardi
  • Mercredi
  • Jeudi
  • Vendredi
  • Samedi
  • Dimanche

A propos :

Le Bourgeon 花杞厨, situé au 179 Rue Saint-Martin dans le 3ème arrondissement de Paris, est un restaurant chinois qui offre une expérience culinaire authentique et raffinée. Son ambiance chaleureuse et accueillante vous invite à savourer une cuisine riche en saveurs et en arômes. La carte, variée et alléchante, propose un large choix de spécialités chinoises, allant des plats traditionnels aux recettes plus contemporaines. Que vous soyez amateur de nouilles sautées, de raviolis vapeur, ou de plats mijotés, vous trouverez forcément votre bonheur. Le service est attentif et professionnel, soucieux de vous faire passer un agréable moment. Le Bourgeon 花杞厨 est l'endroit idéal pour un dîner en amoureux, un repas entre amis ou un déjeuner d'affaires. N'hésitez pas à découvrir ce petit bijou culinaire caché dans le quartier du Marais. La qualité des produits frais et la maîtrise des techniques culinaires font de ce restaurant une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie chinoise.

Galerie Photos

Services disponibles

  • Livraison
  • Services sur place
  • Vente à emporter
  • Repas sur place

Accessibilité

  • Parking accessible en fauteuil roulant

Offre

  • Alcools
  • Bière
  • Cafés
  • Petites portions à partager
  • Spiritueux
  • Vin

Services de restauration

  • Déjeuner
  • Dîner
  • Traiteur
  • Desserts

Services

  • Toilettes

Ambiance

  • Ambiance décontractée

Clientèle

  • Groupes
  • Touristes

Planning

  • Réservations acceptées

Populaire pour

  • Déjeuner
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  • Dîner en solo

Paiements

  • Cartes de crédit
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Avis des clients (les 10 derniers)


Avis de : xavi.a.
Note de : 5 / 5

"Super Bon ! Cuisine authentique"

Posté le 02/10/2025 à 17:01
Avis de : alban..
Note de : 5 / 5

"Très bon restaurant, de très bon plats"

Posté le 23/09/2025 à 18:00
Avis de : lanmei..
Note de : 2 / 5

"Le service n’est pas ouf, la dame nous demande si on a choisi à plusieurs reprises comme si on la dérangeait. Ensuite, les plats sont sucrés. Les vermicelles yunnan au soja qu’on a pris ce n’est pas bon, c’est sucré épicé… 🌶️ en plus les vermicelles étaient trop cuites, elles se cassaient quand on essaye de les prendre avec les baguettes… Le riz qu’on a pris aussi c’est moyen. Le poulet épicé froid pareil, la viande avait une texture de boue, la sauce épicé était correct sans plus mais très gras. Ce n’est pas bon et loin de ce qu’on peut manger en Chine. La décoration est plutôt sympa, la carte offre un large choix même si ce n’est pas bon au final. En terme de prix ce n’est pas si chère que ça mais bon ce n’est pas bon, le sucre des vermicelles me marquent encore l’esprit. D’ailleurs, ils demandent à mettre 5 étoiles sur Google pour une remise sur toute la table à la fin, ce qui explique la bonne note qu’ils ont sur Google."

Posté le 21/09/2025 à 21:57
Avis de : Gehao.h.
Note de : 5 / 5

"Hua Chu Ji est un restaurant élégant à Paris, mêlant cuisine asiatique créative et raffinement français. Les plats sont légers et bien présentés, avec de belles touches florales. L’ambiance est apaisante et les thés comme les cocktails sont originaux et rafraîchissants. Une adresse à découvrir !"

Posté le 19/09/2025 à 17:46
Avis de : Gérard..
Note de : 2 / 5

"Un très grand choix sur la carte pour un restaurant Chinois. L’établissement est très jolie et épurée niveau décoration. Le thé glacé citron en carafe été bon, le mapo tofu original mais je pense que la traduction n’est pas la bonne car le mapo tofu est frit sans œuf. Les aubergines sautées et haricots un peu fade, le poisson frit beaucoup trop salé, la marmirte d’agneau pas mal légèrement relevé. Assortiment de friture beaucoup d’épices avec une petites sauce d’accompagnement un peu sec dommage. Et le riz sautée passable. Dommage expérience mitigé."

Posté le 14/09/2025 à 12:33
Avis de : John.i.
Note de : 5 / 5

"Un excellent restaurant de nouilles de riz ! Les plats sont savoureux, bien épicés et très généreux. Le bouillon est parfumé et authentique, ça rappelle vraiment les saveurs d’Asie. Le service est rapide et chaleureux, et les prix sont très raisonnables. Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de cuisine asiatique"

Posté le 13/09/2025 à 17:52
Avis de : Basile.y.
Note de : 5 / 5

"Si vous êtes pas chinois, ne venez surtout pas! Vous n’aurez certainement pas le palais assez affûté pour déceler le bonheur ressenti en mangeant de tel plats. Moi même en mangeant ici, malgré le décor très parisien aux alentour, je me suis senti en Chine. Je reviendrai avec très grand plaisir! Meilleur plat en photo"

Posté le 31/08/2025 à 18:52
Avis de : Brice.e.
Note de : 5 / 5

"L’un de mes restaurants chinois préférés, avec de nombreuses spécialités de Yunnan. Il faut essayer leur poisson grillé à la sauce du chef, une tuerie"

Posté le 31/08/2025 à 18:51
Avis de : Xinyang.a.
Note de : 5 / 5

"Une excellente adresse!! cuisine raffinée et ambiance agréable"

Posté le 26/08/2025 à 17:19
Avis de : Nanqi.H.
Note de : 5 / 5

"J’ai adoré ce restaurant ! La cuisine est authentique, avec de vraies saveurs du Yunnan, délicates et parfumées. Chaque plat est bien équilibré, pas trop gras et très raffiné. Le service est chaleureux et attentionné, on se sent vraiment bien accueillis. L’ambiance est conviviale, parfaite pour partager un repas entre amis. Une excellente adresse à Paris pour découvrir la gastronomie du sud de la Chine – je reviendrai sans hésiter !"

Posté le 19/08/2025 à 18:29

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