Mao dumpling bar

"Commande à emporter, le service a été plutôt rapide. Les jiaozi étaient très bons, juste dommage que la pâte se décollait de la farce... Le riz était très bon également ! Merci :)"

"Quelle adresse !!! C’est délicieux, c’est copieux , les serveurs sont chouettes, l’ambiance est top. Gros coup de cœur pour les aubergines 😍"

"Commander plusieurs assiettes à partager, cela vous permettra de goûter à tout. Raviolis au poulet, fromage ou porc, aubergines fondantes, poulet frits en pop corn un peu dur, sûrement réchauffés plusieurs fois, galettes ciboulettes pas comme les dim sum, mais ok."

"Venu en voisin pour manger des raviolis chinois, frits pour les 4 propositions principales ou 1 proposition de ravioli poché Bons goûts, avec du piment Salades de concombre ou d’algues vertes rafraichissantes Bémol : propreté des tables et musique (style raggamuffin pas passe-partout) trop forte"

"je commandais souvent sur uber eats et j’adorais déjà mais en passant devant le restaurant avec des amis j’ai décidé de le tester sur place. service très accueillant on nous a recommandé plusieurs choses et nous avons choisi l’assortiment de 32 dumplings avec du poulet frit, des concombres et des aubergines. Un délice surtout les aubergines👍👍"

"Quel dommage… C’était un restaurant que j’appréciais beaucoup, situé juste à côté de mon travail, où mes collègues et moi aimions venir déguster des dumplings. Malheureusement, cette dernière expérience a été très décevante. Nous avons commandé deux portions de chicken jiaozi ainsi qu’un concombre frappé. La serveuse n’a apporté qu’une portion de jiaozi et le concombre. Lorsque je lui ai demandé si le deuxième plat arrivait, elle a marmonné quelque chose d’incompréhensible. Pressées par le temps, nous avons attendu 15 minutes avant de redemander, et on nous a répondu que cela arrivait. Mais la serveuse s’est alors mise à râler dans sa langue maternelle, ce qui nous a mises très mal à l’aise. En repassant près de notre table, elle nous a dit que les plats mettaient normalement 12 minutes à être servis, et qu’ils ne pouvaient pas sortir les deux portions en même temps. Honnêtement, je ne comprends pas ce fonctionnement — pourquoi ne pas servir les deux plats ensemble, surtout s’ils sont identiques ? Au final, en plus de ce service très désagréable, les dumplings étaient très épais et mal cuits, probablement bâclés pour rattraper le retard. Quelle déception. Je ne pense plus revenir dans ce restaurant avec mes collègues, et je ne le recommanderai pas non plus."

"Enseigne reconnue pour leurs dumplings avec plusieurs restaurants à Paris qui ont tous leur propre spécialité. Celui-ci est spécialisé en raviolis vapeur. Nous avons plutôt bien apprécié les différents dumplings bien que la farce reste un peu fade comparée à d'autres raviolis vapeur que nous avons pu goûter ailleurs. Les OG Jiaozi sont grillés, ce qui ajoute une sensation sèche en bouche, les Sichuan Shuijiao sont très bons, pas trop piquants, dommage que l'on ne ressente pas vraiment les saveurs sichuanaises qui, pour moi, sont des saveurs très fortes et reconnaissables... Enfin, nous étions également d'accord pour dire que tout a quasiment le même goût, la faute à la sauce utilisée qui est la même dans tous les plats, et, tous les plats baignent dans cette sauce, c'est vraiment dommage ¡ Ça ajoute du gras, ça ramolli les différents ingrédients et c'est même chiant à manger parce que ça coule partout. Point très positif sur le riz sauté avec omelette et ciboulette qui est extrêmement réussi et pas trop gras pour le coup. Le poulet frit est frit dans un style japonais je dirais, avec des morceaux très fins et très croustillants, ce qui n'est pas ce que je préfère mais ça dépend évidemment des goûts, et pour finir je dirais que les prix sont tout de même un peu élevés, il est facile de trouver mieux pour moins cher. (Sur place j'ai vu pas mal de personnes un petit peu déçu par rapport à la réputation du restaurant, par exemple une américaine est partie en n'ayant mangé que la moitié de ses plats) @lvs.kid"

"Voilà une excellente adresse pour les amateurs de raviolis chinois 🥟 ! Dans le quartier du Marais qui gorge d’adresses sympas où se restaurer, Mao dumpling bar propose des raviolis à la viande ou aux légumes bien juteux, bien garnis, bref délicieux ! En prenant plusieurs sortes de ravioli, ils vous dressent ça sur des planches en bois, en mode tapas à partager ! Très sympas 👍 En plus les prix sont abordables. Le seul hic c’est la qualité du service. Si vous n’êtes pas un habitué du lieu, ils vous donnent vite l’impression de les déranger. Pour un « bar » ça manque clairement de joie, de sourire et de dynamisme. Sinon tout le reste y est."

"Arrivée vers midi, servis très rapidement ! Mérite son succès, les gyozas étaient bons mais j’avoue avoir été un tout petit peu déçue par les végétariens qui selon moi avaient moins de goût que les autres. Gros big il à la salade d’algue qui est grave délicieuse 😝😝 Je reviendrai goûter les nouilles🤞🏼"

"Très bon restaurant de dumplings. Il y a 4 recettes disponibles qui permettent de satisfaire les différents goûts : petite note, ce serait top de proposer l’option cheese sur les dumplings veggie. Le service était rapide et efficace. La décoration du restaurant est top, mais bon à savoir, ce n’est pas très intimiste, les tables sont assez rapprochés."