La Taverne De ZHAO

Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Taverne de Zhao est une chaîne de restaurant se targuant d'être authentique. C'est faux, les saveurs ne sont pas au rendez-vous. Attention, je n'ai pas dit que c'était mauvais, j'ai juste dit que ce n'est pas de la vraie cuisine du Shanxi mais adapté au palais des Français. Le riz au calamar que j'ai pris ne sentait pas bon et était moyen. Je ne recommande pas.

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

**Bloody hell, ces nouilles ont du répondant !** Bon, je vais être honnête, biángbiāng miàn, ce nom à lui seul c'est tout un programme — et le bol tient la promesse ! Ces nouilles, larges, épaisses, étirées à la main visiblement, ont une mâche incroyable, cette résistance charnue qui claque sous la dent. Pas de pâte industrielle ici, c'est du travail, du vrai, et ça se sent à chaque bouchée ! Et la sauce tomate-bœuf, alors là, on est sur autre chose ! Le bœuf mijoté avec patience, fondant, généreux, plongé dans une sauce tomate qui a cette acidité maîtrisée, cette profondeur presque réconfortante — pas sucrée pour faire plaisir, non, juste équilibrée, honnête. Ça enrobe la nouille sans jamais la noyer, chaque brin porte encore son caractère. Le tout servi dans un large bol généreux, comme il se doit pour ce genre de plat — aucune raison de faire dans la mesquinerie quand on a des nouilles pareilles ! Et cette touche de coriandre fraîche par-dessus, parsemée avec discernement — un vrai clin d'œil aux connaisseurs, ceux qui savent que ce petit détail change tout l'équilibre aromatique du plat. C'est simple sur le papier, mais bordel, c'est exécuté avec une précision qui force le respect. Pas de chichis, pas de blabla — juste un plat qui sait ce qu'il est et qui l'assume à fond. Bravo, sérieusement.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

La nourriture est toujours délicieuse, c’est vrai que les temps d’attente peut être long (15 minutes pour nous). Mais de toutes les tavernes, le personnel de celle-ci est le plus gentil. Personnel rapide.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Un DÉLICE. On comprend pourquoi il y a la queue dans ce restaurant… je me suis régalée du début à la fin, le tout à un très bon prix pour des quantités généreuses. Les ingrédients sont savoureux, les plats et le service qualitatif. Bravo 🎉

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Toujours aussi bon, goûteux, bien exécuté, assaisonné et le service réactif. On y vient toutes les 2 semaines en weekend. J'apprécie que le service est en continu et même si parfois il faut faire la queue, ça mérite le coup à chaque fois. J'adore leur riz au poulet mariné, la soupe aux nouilles de riz, le thé aux fleurs, en entrée les gyoza au poulet dorées et leur thé glacé au citron. Tout est excellent, jamais déçue depuis le temps que j'y vais, c'est toujours le même goût et le service est rapide, souriant. On reviendra comme d'habitude. Ne changez rien !

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

un peu d’atente pour le resto (la sale etant un peu petite) cela peut prendre plus de temps si vous etes plus que 2. nous avons ete installé proche de la fenettre passante (un peu etrange d’etre regardé par les gens qui font la queue) cependant nous etion pas mal installé ! un tres bon service ! rapide efficaces et tres gentil. à un prix tres raisonable ! de tres bon plat ! cependant il faudrais preciser cerain plat pas tres claire sur la carte (nouille de patate douce qui sont des nouilles sans trop de gout (a la gelatine)) les plats de mes amis etais cependant tres claire et tres bon ! je recomande !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Excellent ! Et très bon service rapide, chaleureux et accueillant 🙂 Merci ! Attention : évitez de venir un jour où vous avez beaucoup de sacs avec vous car l'espace est restreint. PS: ils ont aussi une carte de fidélité intéressante qui permet d'obtenir des petits cadeaux après un certain montant atteint chez eux. Et franchement vu comme la cuisine est bonne je pense que ça ira vite si on n'habite pas trop loin 😁

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Aujourd’hui, j’ai trouvé ce resto sur Google Maps. En attendant dans la queue, j’ai regardé les avis, et pas mal de gens recommandaient le riz au poulet, du coup ça m’a vraiment donné envie. Mais un nouvel avis m’a un peu fait hésiter, alors j’ai d’abord commandé seulement un sandwich au poulet. Le poulet était super parfumé et légèrement sucré, rien à voir avec ce que disait ce nouvel avis qui prétendait qu’il sentait mauvais. Et en plus, les tables du resto, en noir et blanc, étaient vraiment jolies — ça ne correspondait absolument pas à ce qu’on lisait dans cet avis. Donc ne vous laissez pas tromper par ce commentaire. Au final, j’ai même pris un riz au poulet à emporter ! 100 % recommandé.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Quel régal !! Nous avons attendu 50 minutes dehors, mais ça en valait la peine (le restaurant est extrêmement petit). Le service a été très rapide puisque notre commande a été prise dans la queue. Concernant la nourriture, nous avons testé les raviolis dorés classiques qui étaient excellents, tout comme la sauce proposée avec. En plat, nous avons pris des pâtes biangbiang aux tomates et au porc effiloché. Un véritable régal ! Outre le concept rigolo d’avoir des pâtes de 2m (et un bavoir proposé pour ne pas se tacher, ce qui est non négligeable), les épices et les saveurs qui assaisonnent le plat sont au top, pour un prix très correct.

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Nous sommes passés plusieurs fois devant ce restaurant et avons vu qu'il était assez fréquenté, alors nous avons décidé de l'essayer. Le restaurant est joliment décoré et le personnel est enthousiaste. J'aimais le poulet frit. La croûte était croustillante et la viande à l'intérieur etait tendre et juteuse. Quant au plat, la sauce et le bœuf étaient délicieux. Mais les nouilles étaient un peu dures, ce qui rendait le plat moins que parfait.